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Menüs, die sicher gelingen
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Jahr:
2000
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Kochen
und
Backen
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Aus der schönen GU-Reihe ein Titel rund ums Menü. Internationale Gerichte für viele Gelegenheiten, dazu Zeitpläne, Getränkeempfehlungen, Tips und Variationsmöglichkeiten, Dekorationsvorschläge sowie Allgemeines zu Vorbereitung, Einladung und Abstimmung der Einzelheiten. Neben internationalen Menüs sind solche für besondere Anlässe vertreten: für Fest- und Feiertage, ein Fisch-, ein Spargel- und ein vegetarisches Menü sowie 3 Vorschläge, die sich schnell ohne grossen Aufwand realisieren lassen. Neben "Das grosse Menü-Buch" (BA 8/94) und A. Amberg (ID 45/91) oder G. M. v. Hülsen (ID 29/92). (2)
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Jahr:
2000
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 26
Interessenkreis:
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Feste
ISBN:
3-8289-1046-7
Beschreibung:
120 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Buch