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In diesem sehr kenntnisreich geschriebenen, detailreichen und gut, z.T. farbig bebilderten Fachbuch erfährt der angehende (und mit Gewinn auch der "fortgeschrittene") Halter und Züchter von Hühnern, Enten, Gänsen, Puten und Perlhühnern zunächst manches über die Vorfahren seiner Lieblinge, wird gründlich mit den Voraussetzungen für die Geflügelhaltung (Platzbedarf, Stall, Auslauf) vertraut gemacht, wird beraten, welches Geflügel für welchen Zweck geeignet ist, bekommt genaue Anweisungen über die Fütterung, erfährt Genaues über Vererbung und Zucht, das Ei, über Brut und Krankheiten und findet Hinweise auf Zuchtvereine, Fachverbände usw. Literaturangaben und Register vervollständigen den gehaltvollen, gut einsetzbaren Band (zum Thema vgl. auch U. Rhein, BA 4/94). (2)